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【東北角山海走廊步道世界級】 【南子吝山步道】 南子吝步道與鼻頭角步道景觀都是五星級步道，均是360度無敵山海美景。 真心覺得兩個步道如東北角風景特定區山海風景展示櫥窗，可以在最短時間內親近山海大美! 南子吝山，前俯南雅奇岩海岸， 背倚半平山著名「黃金稜線」。環繞在南子吝山周遭的山海景觀都可稱得上是國家級或是世界級的! 因地理位置近水金九，這兒可以說是東北角海岸北段的精華。 步道走起來難度低，海拔只有196公尺， 從登山口起登，大約半個小時就可登頂，車子停南雅漁港停車場，步行至正對面，穿過南雅漁村小徑、小橋流水後可以抵達步道入口。 步道總長900多公尺，快者約40分鐘就會到達山頂了，慢者近一小時可到達山頂。階梯有280階，登高後可享360度山海大美。 隨著步道攀升，回頭望海岸線的景致看都不同，因「遠近高低各不同啊」。 登頂展望極佳，可盡攬東北角海岸美景。 向西眺望，台金公司煉銅場十八層、水湳洞、基隆山、 深澳岬角盡收眼底； 向東眺望，則有南雅漁港至鼻頭角的岬灣美景；向南向後眺望，則見半平山大稜線的雄奇麗景、 向北眺望，則見一望無際的太平洋。 南雅奇岩、鼻頭角、基隆山、基隆嶼、陰陽海景觀，以及半屏山、無耳茶壺山、半平山大稜線的壯闊山景、水湳洞漁港、鼻頭角漁港均在此粉墨登場，也令人留連忘返! 夏季冬季均有造訪，雖說各有風情，但秋冬之季有芒草還是較美! 天地山海大美； 森羅萬象，各有其美；千姿百態，各展其姿! 大如虛空、小若針頭；同體存在、正等無異! 感恩冬陽晨曦陰晴中 360度世界級山海交會及季節限定芒草。 山海大美到無法自拔 值得在水金九之水湳洞留宿一晚，親炙南子吝步道

【水湳洞必吃】 【好吃精緻川菜】 文章出自FB山城背包客棧 https://www.facebook.com/share/p/Zyo2bpMcKTiNVz1V/?mibextid=Nif5oz 最近水湳洞開了很多新的餐館，上禮拜筆者去了其中一家「山居懷食」，大大豐富了味覺體驗，想說和大家分享一下。 山居懷食以中式江浙菜系為主，這在偏向歐美諸如義大利麵或披薩，甚或是法式料理為主角的水湳洞來說，無疑是非常特殊的存在，而這份特殊又表現在料理、用餐環境和主掌整個餐廳的主廚身上。 雖然說是江浙菜，但山居懷食的餐點又融入了中式川菜的麻香和酸辣，相對於江浙菜的江南風情，品嘗到更多的還是川菜的色香味。 以開胃的前菜「涼拌酸辣蕨根粉」來說，只一口就足以讓來客臉頰冒汗，愛辣的饕客必定會讚不絕口，而一般口味的客人可能就要求饒了。但不管是何者，這道菜應該都會讓人在自己餐飲的經歷上記上一筆，原來有這樣一道菜色，開胃也算是開了眼界。 接下來還是兩道前菜，「雪菜松阪肉豆腐湯」和「荔蓉北海道干貝」，這兩道想來是要中和「酸辦蕨根粉」的味蕾刺激，讓味覺和心情的曲線都稍微平靜一下，等待整個套餐中的主角登場。 荔蓉北海道干貝，是一道在視覺和味覺上都蠻柔和的一道菜品，雖然屬於前菜，但看得出主廚在這道菜品上呈現的手藝，是一道很好引出主題的前奏曲。 接下來是整個套餐裡最讓筆者驚艷的主菜「酸菜龍虎斑」。近來酸菜魚不知為何突然爆紅，甚至在靠近基隆海洋大學那裡也開了一間酸菜魚餐廳，可見這道菜目前風頭正盛。筆者沒有吃過其他家的酸菜魚無法比較，但第一次體驗就是在山居懷食，相信是一個很高的起點，也許之後會有除卻巫山不是雲之感，是的，真心給予極高評價，很難形容，鮮甜？柔嫩？說起來鮮造字本就是用魚和羊來表達極好的飲食滋味，那麼筆者就用五隻魚來形容這道「酸菜龍虎斑」的絕佳風味吧。 主菜之後，我們選了「陳麻婆豆腐」做為配菜，可惜筆者因為前面的辣還沒緩過，幾乎沒有吃「陳麻婆豆腐」，也向主廚哀嚎了一下，前菜「涼拌酸辣蕨根粉」不能降低辣度嗎？主廚一臉誠懇的告訴：「其實也不是不行，但辣度降低，香味也會隨之減弱，所以…」聽到這裡，筆者已然了解，這座山城不是畫畫、雕塑才是藝術家，此間主廚懷山也是身懷絕技的藝術家，如果不能領會他的作品，就不要為難他了。 最後一道是「華岡高山高麗菜」，雖然菜名沒有辣字，但確實也是辣的，講得浮誇一點，這是筆者吃過最好吃的高麗菜，炒高麗菜是一般家裡又或者是其他餐廳也都會做的菜色，但以筆者之見，是真的無法炒得這麼好吃清甜，推薦。 以上就是筆者在「山居懷食」的初次食記，因為室內暖色燈光是拍照大考驗，照片大家就請參考，實際菜色和擺盤是很美的，真的推薦大家去吃看看哦。 因為是很高檔的餐點，經理Andrew和主廚懷山都會來服務說菜，大家也可以多了解一下食物的內涵，有助於餐桌上的趣味，豐富用餐時的感受與體驗。 經理和主廚的照片放在留言，下次午餐時間再去補拍好看的照片吧。 套餐價格不含酒水，店裡也沒有免費提供茶水，主廚懷山也特別說因為成本很高，茶水或酒水的費用比較能平衡餐廳的收入，所以這點也請大家多多支持。 這次筆者選的是2680元的雙人套餐，菜單我也拍照放在留言裡囉。「山居懷食」的粉絲專頁我也放在留言裡，大家可以多多參考。 山居懷食的老闆有著很精彩的故事，詳見: https://www.facebook.com/share/p/NePcSCEC7TgUTgcy/?mibextid=Nif5oz

【三貂嶺】 【森林療癒系】 【寬哥那邊咖啡、目丘】 【目丘】 【寬哥那邊咖啡】 東北角餐飲一哥寬哥的建物特色實在太有味道， 真心喜愛， 也有帶一些放蕩不羈的好朋友們專程來這用餐，幾乎來到這兒都愛上這兒。 自牡丹經三貂嶺隧道後，右轉往三貂車站嶺的方向，三貂嶺只有一條路，想去哪？ 順著「魚寮路」走就對了。 「寬哥那裡」是一間改造的老屋中， 保留廢墟的時代感，與山景完美結合，在寧靜的小山城中提供義大利料理，近日又推出虹吸式咖啡，成為山中祕店。這是隨心所欲打造的寬式風格。 說起這家店，就得從人稱「寬哥」的阿寬說起。寬哥曾為板模工人，一回在誠品看到國外的咖啡書而深深著迷，帶著一股赤熱的心來到九份山城開起咖啡攤，再轉往金瓜石，他隨和隨緣的性格結交許多朋友…。 走進屋內，放眼望去，重機、自行車、衝浪、露營…… 鋼構屋頂護衛原本殘破的老屋，有幾扇半透明窗，引天光灑下，照亮牆上的《樂士浮生錄》劇照、切格拉瓦、、這些武的、文的….品味符碼， 勾勒出餐廳主人的生活風格。 寬哥那邊的緊鄰的無屋頂老屋，記得還有帶家中兩位小朋友光顧於此， 隔壁紅磚房，連屋頂都沒有，被寬哥改造為廢墟咖啡館，命名為「風流虹吸六十男」。 寬哥那裡 的料理我們從來沒踩過雷過！從 食不厭、ABOUT CAFE 寬哥的關於咖啡 到這裡，所以不管是披薩、義大利麵或者開胃菜、小食等我們都能放心的點，pizza、義大利麵都很推喔！ 義大利麵對於寬哥有著特別的魔力：「我就是很愛吃義大利麵，但義大利麵很多人在做，要做就做些不一樣的。」 於是，以義大利原有的調味，加入台灣食材，一道取名不尋常的「高級風塵女義大利麵」，略重的口味中吃得到燉煮得宜的紅醬滋味。 這兒感受不到壅擠，我們聽著山裡的聲音、看著陽光灑落在山城裡的風景，聆聽遠處火車緩緩通過的聲響，感受與都市不同的悠閒時刻。 【目丘】 坑洞上仍有「安全第一」字樣，「三貂煤礦坑」已封坑多年，旁邊的入坑檢查室，近年被改造為「山寓」早午餐，之後改名成【目丘】° 「山寓」早午餐， 是由一位山居女孩負責經營，我們有嘗鮮過，後來換手經營，山寓暫移到水湳洞，地址搜尋甜蜜屋和玫瑰山城中間。 山寓改成目丘，由一美髮師經營，但還是與寬哥有關喔！ 咖啡前身是入坑檢查室，一旁則是三貂煤礦坑，充滿著廢墟感的老舊的房子，遺留著讓人難以忘懷的溫度感， 一樓的座位能看見老闆娘在廚房忙碌的身影，有街邊小吃的味道，二樓的座位則是送上三貂嶺的清幽山景。 老闆與客人間的自在互動，沒什麼硬性規定，講求的只有相互尊重，是一種很適合逃離都市、放空喝一杯的節奏。 咖啡店位置落在廢棄的礦坑旁，老舊的紅磚屋有著歲月洗鍊的痕跡，與隨意生長的植物融入在鬱鬱蔥蔥的山林中，成為一幅特別的景象，來上一份早午餐，對望著清新自然的山景發呆，鬱悶的心情也被洗滌了一番，這是療癒森林系風！ 這兒咖啡卻感受不到壅擠，我們聽著山裡的聲音、看著陽光灑落在山城裡的風景，聆聽遠處火車緩緩通過的聲響，感受與都市不同的悠閒時刻。

【鼻頭角步道】【東北角山海走廊步道世界級】 北台灣的三角、富貴角、鼻頭角、三貂角;三角均是海岬地形，且都有燈塔喔。 鼻頭角步道宛如海邊萬里長城，特色在於登山望海、海蝕平台。 漫步當下有如置身國外，東北角鼻頭角步道及南子吝山步道應算是東北角CP值很高的步道，曾與外國友人來此，也是對此步道讚譽有佳! 如果愛海多一些走一趟鼻頭角步道，如果愛山多一些走一趟南子吝步道，如果山海都愛那就兩者都走一趟吧，不會後悔的! 鼻頭角位於東北角風景特定區，行政區域隸屬瑞芳鎮。 全區為一岬角，地勢險峻，海蝕崖特別發達，海蝕洞及海蝕平台上的各種侵蝕構造亦處處可見。 位於東北季風的迎風面，因此秋冬季溼冷多雨；夏季則過熱。不過還是建議春秋前往較佳，不太熱也不下雨。 鼻頭角從台二線遠觀，不論是北往南或南往北均可以以在遠方就可瞧見他，不論是福隆、香蘭、卯澳均可以望見他、龜山島、基隆嶼望向本島也可瞧見他。 從鼻頭國小就是步道的開始，沿著步道來到海天亭，視野所見海天一片，有基隆嶼、龍洞灣、三貂角，行稜谷步道到視野開闊處北望，可見南子吝山及基隆山，在此所見東北角的重要地景角色大致同時粉墨登場。 此行天氣若陰若晴，仿佛置身日本松島! 步道呈環狀系統，分為三段：「鼻頭角燈塔步道」、「鼻頭角稜谷步道」及「鼻頭角 海濱步道」。「燈塔步道」為主步道，走於山腰，起自鼻頭國小，終點至鼻頭岬角最突出的鼻頭角燈塔；「稜谷步道」 則翻越岬角上的山稜，可登高眺望東北角海岸；「海濱步道」則貼近海岸，可欣賞到鼻頭角變化多奇的海蝕地質景觀，三段步道均有特色。 鼻頭角燈塔建於日據時代，為六角形鐵造燈塔，二次大戰時毀於美軍轟炸，民國60年才又在原址重建。目前鼻頭角燈塔及燈塔步道都未開放喔! 此次步行，行於稜谷步道，最後會步行到鼻頭角漁港;最終每每回到漁港，但心留在鼻頭角步道那! 大家也可以分享步行鼻頭角步道的美好經驗。 由台二線開車前往，因停車位有限，所以早到為佳，步行從鼻頭國小出發，長約2Km，一個半小時可以走完。 全家大小皆宜，步道無餐飲要自備，步行至鼻頭漁港才有餐飲。 值得在水金九之水湳洞留宿一晚，親炙鼻頭角步道